Krisztian Szita's blog

Conocido en esa época del año es el alza de los productos del mar, justo cuando los cristianos inician la cuaresma, y dejan de consumir carne por este período. 

Lo curioso, es ver como la prensa hace eco de este evento nacional con cámaras y reporteros en lugares emblemáticos como son el mercado central, y reporteros preguntandole a la “señora juanita” que opina del precio del pescado (todos sabemos la respuesta obvia). Pues bien, bajo el alero de este mismo hecho es que organizaciones de consumidores y ciertos parlamentarios tienen la intención de restringir estas alzas por ley, tal como pretenden hacerlo para el incremento del precio de la carne para fiestas patrias. 

Totalmente insólito, por decirlo suave.

El incremento de precios se da por un aumento de la demanda, no hay que ser un letrado para darse cuenta de ello, es justamente en esta época donde el precio de la carne experimenta un descenso (a nadie se le ocurre comprar ahora y congelarla para después?). Lo que pretenden es, artificialmente, desafiar las fuerzas del mercado. Basta con preguntarle a cualquier empresario: Incrementaría los precios en este escenario ante un explosivo aumento de la demanda? Quien diga que no, estará mintiendo. 

El detalle, es que eventos como estos son desagradables para la población, ni que decir cuán inpopulares; es aquí donde el imaginario colectivo pide auxilio, y ante este llamado, nuestros honorables parlamentarios por supuesto no pueden hacer oidos sordos a tal intención, después de todo, ellos están llamados a servirse servir al pueblo. Como muchas personas no entienden este prinicipio económico básico, piensan que a mayor demanda, el precio se debe mantener, e incluso disminuir. 

Quienes reclaman por el alto precio tienen dos opciones: Derechamente no consumir, o sustituirlo por otro. Poner el grito en el cielo pretendiendo que algún interesado por los votos parlamentario los ayude, es gastar energía por las puras.

Mi sugerencia: Coman una rica ensalada rusa.