Alza de pescados y mariscos en Semana Santa
Conocido en esa época del año es el alza de los productos del mar, justo cuando los cristianos inician la cuaresma, y dejan de consumir carne por este período.
Lo curioso, es ver como la prensa hace eco de este evento nacional con cámaras y reporteros en lugares emblemáticos como son el mercado central, y reporteros preguntandole a la “señora juanita” que opina del precio del pescado (todos sabemos la respuesta obvia). Pues bien, bajo el alero de este mismo hecho es que organizaciones de consumidores y ciertos parlamentarios tienen la intención de restringir estas alzas por ley, tal como pretenden hacerlo para el incremento del precio de la carne para fiestas patrias.
Totalmente insólito, por decirlo suave.
El incremento de precios se da por un aumento de la demanda, no hay que ser un letrado para darse cuenta de ello, es justamente en esta época donde el precio de la carne experimenta un descenso (a nadie se le ocurre comprar ahora y congelarla para después?). Lo que pretenden es, artificialmente, desafiar las fuerzas del mercado. Basta con preguntarle a cualquier empresario: Incrementaría los precios en este escenario ante un explosivo aumento de la demanda? Quien diga que no, estará mintiendo.
El detalle, es que eventos como estos son desagradables para la población, ni que decir cuán inpopulares; es aquí donde el imaginario colectivo pide auxilio, y ante este llamado, nuestros honorables parlamentarios por supuesto no pueden hacer oidos sordos a tal intención, después de todo, ellos están llamados a servirse servir al pueblo. Como muchas personas no entienden este prinicipio económico básico, piensan que a mayor demanda, el precio se debe mantener, e incluso disminuir.
Quienes reclaman por el alto precio tienen dos opciones: Derechamente no consumir, o sustituirlo por otro. Poner el grito en el cielo pretendiendo que algún interesado por los votos parlamentario los ayude, es gastar energía por las puras.
Mi sugerencia: Coman una rica ensalada rusa.
Abril 9th, 2009 at 18:24
Pobre gente cómo se burlan de sus creencias… encuentro muy injusto que le suban el precio al pescado.. porque no creo que se acabe.
la gente debería darse cuenta de que le están metiendo el dedo en la boca y optar por otra opción.. pero la mayoría compra pescado como loco. No entiendo si es ignorancia o la gente TIENE que comer pescado el viernes santo..
Si nadie comprara pescado dejarían en la ruina a esos empresarios que se aprovechan de la gente…
menos mal no creo…
Chau
Abril 11th, 2009 at 3:07
Pienso que el problema pasa por la ignorancia de la gente. En este país siempre tenemos a estos políticos intentando ganar votos a costa de la ignorancia de las masas. Por que siempre plantean el problema como el alza en los precios y jamas se cuestiona porque no hay una alza en los ingresos. El como podemos incrementar el nivel de eficiencia y de educación es el problema de fondo, como podemos llegar a tener mano de obra más calificada.
Como país no es necesario reinventar la rueda, países como Corea de Sur o Irlanda han logrado desarrollarse y aumentar su nivel de ingreso percapita gracias a la aplicacion de políticas de libre mercado. Los resultados están a la vista.
Chile no esta a la altura de enfrentar el siglo XXI competitivamente si mantenemos a estos arcaicos políticos que tienen claro que la ignorancia del pueblo es su mayor aliado.
Abril 4th, 2010 at 13:16
se me antojo esa ensaladita